زیره سیاه 200 گرمی

.

.

* نام های دیگر: شاه زیره ، زیره کرمانی

.

* معرفی محصول:

مستعد رشد بطور کلی در اغلب دشت ها و مناطق مرتفع که برای رشد و نمو خود نیاز زیادی به دمای بالا ندارد .

گیاه بومی غرب آسیا، اروپا ، شمال آفریقا و ایران در کرمان ، فارس ، اصفهان و یزد .

طبیعت آن : گرم و خشک

.

* موارد مصرف:

 - دارویی

تسکین دهنده دردهای رحم می باشد ، به عنوان یک مسکن برای معده استفاده میشود ، شیر آور و تقویت کننده می باشد .

.

- غذایی

کاربرد در آشپزی عطر و طعم تند و گرم زیره سیاه را به گزینه ای عالی برای انواع غذاها تبدیل میکند ، ازخورشت ها ، پلوها گرفته تا سوپ ها ... زیره سیاه میتواند طعم و عطر دلپذیری به آن ها ببخشد .

در تهیه برخی از ترشیجات و چاشنی  ها نیز از آن استفاده میشود.

* منع مصرف:

برای ریه ، کلیه و همچنین برای اشخاص گرم مزاج مضر است .